ALGEMENE VOORWAARDEN

Restaurant 273

273HORECA B.V.
Handelend onder de naam Restaurant 273
Oudegracht 273
Utrecht
Nederland

Versie: augustus 2026

1. Algemeen

Deze algemene voorwaarden zijn van toepassing op alle reserveringen, bezoeken, overeenkomsten en diensten van 273HORECA B.V., handelend onder de naam Restaurant 273.

Door een reservering te maken bij Restaurant 273 verklaart de gast kennis te hebben genomen van deze algemene voorwaarden en hiermee akkoord te gaan.

Wanneer voor een specifieke reservering, evenement, groepsreservering of arrangement aanvullende of afwijkende voorwaarden worden overeengekomen, worden deze vooraf aan de gast gecommuniceerd. Deze specifieke voorwaarden kunnen naast deze algemene voorwaarden van toepassing zijn.

2. Reserveringen

Een reservering is definitief zodra deze door Restaurant 273 is bevestigd.

Bij het maken van een reservering wordt standaard een aanbetaling van €25 per persoon gevraagd, tenzij bij de betreffende reservering uitdrukkelijk anders is aangegeven.

De persoon die de reservering maakt, is verantwoordelijk voor het correct doorgeven van de benodigde gegevens, waaronder naam, contactgegevens, datum, tijd en het aantal gasten.

Restaurant 273 kan contact opnemen met de gast wanneer aanvullende informatie over de reservering noodzakelijk is.

3. Aanbetaling

De standaard aanbetaling bedraagt €25 per persoon.

De aanbetaling wordt, wanneer de gast daadwerkelijk aanwezig is, bij het bezoek verrekend met de uiteindelijke rekening, tenzij vooraf anders is overeengekomen.

Bij annulering of wijziging van een reservering gelden de voorwaarden zoals opgenomen in artikel 4 en 5.

4. Annulering van een reservering

Wij begrijpen dat plannen kunnen veranderen. Om onze keuken en ons team zorgvuldig te kunnen voorbereiden, hanteren wij onderstaande annuleringsvoorwaarden.

Bij annulering gelden de volgende voorwaarden:

• 30 dagen of meer vóór de gereserveerde datum: de volledige aanbetaling wordt terugbetaald.

• Tussen 29 en 15 dagen vóór de gereserveerde datum: 50% van de aanbetaling wordt terugbetaald.

• 14 dagen of minder vóór de gereserveerde datum: de aanbetaling wordt niet terugbetaald.

De datum en het tijdstip waarop de annulering door Restaurant 273 is ontvangen, zijn bepalend voor de toepasselijke annuleringsvoorwaarden.

Een annulering dient via de daarvoor bestemde reserveringsmogelijkheid of rechtstreeks bij Restaurant 273 te worden doorgegeven.

Voor groepsreserveringen, private dining, evenementen, workshops en andere bijzondere reserveringen kunnen afwijkende annuleringsvoorwaarden gelden. Deze worden voorafgaand aan de reservering aan de gast gecommuniceerd.

5. Wijziging van het aantal gasten

Een wijziging van het aantal gasten dient zo spoedig mogelijk aan Restaurant 273 te worden doorgegeven.

De voorwaarden voor een wijziging van het aantal gasten zijn afhankelijk van de omvang van de reservering.

5.1 Reserveringen van 1 tot en met 8 personen

Voor reserveringen van 1 tot en met 8 personen kan een wijziging van het aantal gasten tot 48 uur vóór de gereserveerde datum worden doorgegeven.

Wanneer het aantal gasten binnen 48 uur vóór de gereserveerde datum wordt verminderd, wordt de aanbetaling van €25 per afgezegde gast niet terugbetaald.

Bijvoorbeeld: wanneer een reservering voor vier personen binnen 48 uur vóór de reservering wordt gewijzigd naar drie personen, wordt de aanbetaling van €25 voor de afgezegde vierde gast niet terugbetaald. De aanbetaling van de drie aanwezige gasten wordt bij het bezoek verrekend met de rekening.

Wanneer een verhoging van het aantal gasten wordt gewenst, is dit uitsluitend mogelijk indien Restaurant 273 hiervoor capaciteit beschikbaar heeft.

5.2 Reserveringen van 9 personen of meer

Voor reserveringen van 9 personen of meer geldt dat wijzigingen in het aantal gasten uiterlijk 7 dagen vóór de gereserveerde datum moeten worden doorgegeven.

Wanneer het aantal gasten binnen 7 dagen vóór de gereserveerde datum wordt verminderd, wordt de aanbetaling van €25 per afgezegde gast niet terugbetaald.

Bijvoorbeeld: wanneer een reservering voor tien personen binnen 7 dagen vóór de reservering wordt gewijzigd naar acht personen, wordt de aanbetaling van €25 voor de twee afgezegde gasten niet terugbetaald. De aanbetaling van de acht aanwezige gasten wordt bij het bezoek verrekend met de rekening.

Een verhoging van het aantal gasten is uitsluitend mogelijk indien Restaurant 273 hiervoor capaciteit beschikbaar heeft.

Voor groepsreserveringen van 9 personen of meer kunnen, afhankelijk van het type reservering, menu of arrangement, aanvullende of afwijkende voorwaarden gelden. Deze worden voorafgaand aan de reservering aan de organisator gecommuniceerd.

6. No-show

Wanneer een gast of gezelschap zonder voorafgaande annulering of wijziging niet verschijnt op de gereserveerde datum en tijd, wordt dit aangemerkt als een no-show.

Bij een no-show wordt de aanbetaling van €25 per niet-verschenen gast niet terugbetaald.

Wanneer slechts een deel van een gezelschap verschijnt, wordt de aanbetaling van €25 per niet-verschenen gast niet terugbetaald.

Wanneer een reservering volledig niet verschijnt, wordt de volledige aanbetaling niet terugbetaald.

Indien voor een specifieke reservering aanvullende kosten of voorwaarden zijn overeengekomen, kunnen deze eveneens van toepassing zijn.

7. Te laat arriveren

Wij verzoeken onze gasten vriendelijk om op het gereserveerde tijdstip aanwezig te zijn.

Wanneer een gezelschap te laat arriveert, kan Restaurant 273 de duur van het diner niet altijd verlengen. Dit is afhankelijk van onder andere de planning van de keuken, de bezetting van het restaurant en aansluitende reserveringen.

Bij een aanzienlijke vertraging kan Restaurant 273 besluiten het menu aan te passen of bepaalde onderdelen niet meer te serveren.

Wanneer een gezelschap meer dan 15 minuten na de gereserveerde tijd arriveert zonder vooraf contact op te nemen met Restaurant 273, behoudt Restaurant 273 zich het recht voor de reservering als vervallen te beschouwen. In dat geval wordt de reservering als no-show beschouwd en wordt de aanbetaling niet terugbetaald.

Wij verzoeken gasten bij vertraging zo spoedig mogelijk telefonisch contact met Restaurant 273 op te nemen.

8. Tafelduur

Om iedere gast een zorgvuldig voorbereide ervaring te kunnen bieden en onze reserveringen goed op elkaar te laten aansluiten, kan een maximale tafelduur van toepassing zijn.

Wanneer bij het reserveren een specifieke tafelduur wordt vermeld, bedraagt deze in beginsel twee uur vanaf het gereserveerde tijdstip, tenzij vooraf anders is overeengekomen.

Voor bijzondere gelegenheden, arrangementen, groepsreserveringen en andere reserveringen kunnen afwijkende tijden worden afgesproken.

9. Tafelvoorkeur

Gasten kunnen bij het maken van een reservering een voorkeur voor een bepaalde tafel of ruimte aangeven.

Restaurant 273 probeert uiteraard zoveel mogelijk rekening te houden met deze voorkeur, maar kan niet garanderen dat een specifieke tafel beschikbaar is.

De uiteindelijke tafelindeling wordt bepaald door Restaurant 273, waarbij rekening wordt gehouden met onder andere de bezetting en praktische omstandigheden.

10. Allergieën en dieetwensen

Restaurant 273 doet haar uiterste best om rekening te houden met vooraf doorgegeven allergieën, intoleranties en dieetwensen.

Het is de verantwoordelijkheid van de gast om allergieën en dieetwensen voorafgaand aan het bezoek en bij voorkeur tijdens het maken van de reservering duidelijk aan Restaurant 273 door te geven.

Niet iedere dieetwens of allergie kan in alle gevallen worden uitgevoerd. Restaurant 273 behoudt zich het recht voor om, wanneer dit vanuit veiligheid of praktische haalbaarheid noodzakelijk is, een passend alternatief aan te bieden.

Hoewel Restaurant 273 zorgvuldig omgaat met allergieën en kruisbesmetting zoveel mogelijk probeert te voorkomen, kan niet worden gegarandeerd dat een gerecht volledig vrij is van sporen van allergenen.

Bij ernstige allergieën verzoeken wij gasten vooraf contact met Restaurant 273 op te nemen.

11. Menu’s en gerechten

Restaurant 273 werkt met een keuken waarin kwaliteit, seizoen en productbeschikbaarheid centraal staan.

Gerechten en menu’s kunnen daarom wijzigen. De inhoud van een menu kan worden aangepast wanneer producten niet beschikbaar zijn of wanneer de keuken een passend alternatief noodzakelijk acht.

Een wijziging van een gerecht geeft niet automatisch recht op restitutie of korting.

12. Prijzen

Alle prijzen worden vermeld in euro’s en zijn, tenzij anders aangegeven, inclusief btw.

De prijzen die gelden op het moment van reserveren zijn leidend.

Restaurant 273 behoudt zich het recht voor prijzen en menu’s te wijzigen. Een dergelijke wijziging heeft geen invloed op reeds bevestigde reserveringen, tenzij hierover vooraf anders is overeengekomen.

13. Betaling

Betaling vindt plaats na afloop van het bezoek, tenzij voorafgaand aan de reservering anders is overeengekomen.

Restaurant 273 accepteert de betaalmethoden die op dat moment in het restaurant beschikbaar zijn.

De aanbetaling wordt, indien van toepassing, bij het bezoek verrekend met de uiteindelijke rekening.

Eventuele kortingen, acties, arrangementen en aanbiedingen kunnen niet worden gecombineerd, tenzij uitdrukkelijk anders vermeld.

14. Cocktailbar en werfkelder

De cocktailbar van Restaurant 273 bevindt zich in de monumentale werfkelder aan de Oudegracht.

Voor reserveringen in de cocktailbar kunnen aanvullende voorwaarden gelden met betrekking tot openingstijden, tafelduur, minimale besteding, arrangementen, groepsgrootte of andere specifieke omstandigheden.

Wanneer een reservering voor de cocktailbar wordt gecombineerd met een bezoek aan het restaurant, kunnen de voorwaarden voor beide onderdelen van de reservering van toepassing zijn.

Restaurant 273 behoudt zich het recht voor een reservering voor de cocktailbar te weigeren of het verblijf te beëindigen wanneer het gedrag van een gast de veiligheid, rust of sfeer van andere gasten of medewerkers verstoort.

15. Groepsreserveringen en besloten evenementen

Voor groepsreserveringen, private dining, zakelijke bijeenkomsten, cocktailworkshops en besloten evenementen kunnen afwijkende voorwaarden gelden.

Deze voorwaarden kunnen onder meer betrekking hebben op:

• minimale groepsgrootte;

• minimale besteding;

• aanbetaling;

• definitief aantal gasten;

• menu’s en arrangementen;

• annulering;

• tijdsduur;

• zaal- of ruimtegebruik.

Wanneer vooraf schriftelijke afspraken zijn gemaakt, gelden deze afspraken naast deze algemene voorwaarden.

Bij tegenstrijdigheid tussen specifieke schriftelijke afspraken en deze algemene voorwaarden, prevaleren de specifieke schriftelijke afspraken voor de betreffende reservering.

16. Workshops

Voor cocktailworkshops en andere activiteiten kunnen specifieke voorwaarden gelden die vooraf aan de deelnemer of organisator worden verstrekt.

Het aantal deelnemers kan van invloed zijn op de prijs en beschikbaarheid.

Een reservering voor een workshop is definitief zodra deze door Restaurant 273 is bevestigd.

De annuleringsvoorwaarden voor workshops kunnen afwijken van de reguliere annuleringsvoorwaarden voor restaurantreserveringen. Eventuele afwijkende voorwaarden worden voorafgaand aan de reservering gecommuniceerd.

17. Cadeaubonnen en vouchers

Indien Restaurant 273 cadeaubonnen of vouchers uitgeeft, gelden hiervoor de voorwaarden die op de betreffende cadeaubon of voucher zijn vermeld.

Cadeaubonnen kunnen uitsluitend worden ingewisseld volgens de daarop vermelde voorwaarden.

Cadeaubonnen kunnen niet worden ingewisseld voor contant geld, tenzij de wet anders bepaalt.

Bij verlies of diefstal kan Restaurant 273 niet aansprakelijk worden gesteld.

18. Huisregels en gedrag

Restaurant 273 wil iedere gast een bijzondere en aangename ervaring bieden. Wij verwachten daarom dat gasten zich respectvol gedragen tegenover andere gasten, onze medewerkers en onze eigendommen.

Bij ongewenst, agressief, discriminerend, intimiderend of ander ongepast gedrag kan Restaurant 273 de toegang weigeren of het verblijf beëindigen.

In een dergelijk geval bestaat geen recht op restitutie van reeds betaalde bedragen, voor zover wettelijk toegestaan.

Het is niet toegestaan om zonder toestemming van Restaurant 273 commerciële foto-, video- of andere opnames te maken die de privacy van andere gasten of medewerkers kunnen aantasten.

19. Aansprakelijkheid

Restaurant 273 is niet aansprakelijk voor verlies, diefstal of beschadiging van persoonlijke eigendommen van gasten, tenzij sprake is van opzet of grove schuld aan de zijde van Restaurant 273.

Gasten zijn zelf verantwoordelijk voor hun persoonlijke eigendommen tijdens hun verblijf.

Wanneer een gast schade veroorzaakt aan eigendommen van Restaurant 273, andere gasten of derden, kan Restaurant 273 de daaruit voortvloeiende schade, voor zover wettelijk toegestaan, op de veroorzaker verhalen.

20. Overmacht

Restaurant 273 is niet gehouden tot nakoming van een verplichting wanneer sprake is van overmacht.

Onder overmacht wordt verstaan iedere omstandigheid die redelijkerwijs buiten de invloed van Restaurant 273 ligt en waardoor nakoming van de overeenkomst tijdelijk of blijvend onmogelijk wordt.

Onder dergelijke omstandigheden kunnen onder meer vallen: brand, extreme weersomstandigheden, overheidsmaatregelen, stroomuitval, technische storingen, problemen met leveranciers, ziekte en andere omstandigheden die de normale bedrijfsvoering onmogelijk maken.

In geval van overmacht zal Restaurant 273 zich inspannen om de gast zo spoedig mogelijk te informeren en, indien mogelijk, een passende oplossing te bieden.

21. Persoonsgegevens en privacy

Restaurant 273 verwerkt persoonsgegevens die noodzakelijk zijn voor het maken, beheren en uitvoeren van reserveringen en voor de communicatie met gasten.

Persoonsgegevens worden verwerkt in overeenstemming met de toepasselijke privacywetgeving.

Voor meer informatie over de verwerking van persoonsgegevens verwijzen wij naar het privacybeleid van Restaurant 273.

22. Klachten

Wij vinden het belangrijk dat iedere gast met een goed gevoel op zijn of haar bezoek terugkijkt.

Wanneer een gast tijdens het bezoek een klacht of opmerking heeft, verzoeken wij deze zo spoedig mogelijk bij een medewerker of de verantwoordelijke van Restaurant 273 kenbaar te maken. Hierdoor kunnen wij, waar mogelijk, direct naar een passende oplossing zoeken.

Klachten die na het bezoek worden ingediend, kunnen schriftelijk of per e-mail worden doorgegeven.

Restaurant 273 zal iedere klacht zorgvuldig beoordelen en binnen een redelijke termijn reageren.

23. Communicatie

Wanneer een gast een reservering maakt, is het van belang dat de verstrekte contactgegevens correct zijn.

Restaurant 273 kan contact opnemen via het opgegeven telefoonnummer of e-mailadres met betrekking tot de reservering, wijzigingen, praktische informatie of andere informatie die noodzakelijk is voor de uitvoering daarvan.

De gast is verantwoordelijk voor het tijdig controleren van relevante communicatie rondom de reservering.

24. Wijziging of annulering door Restaurant 273

Hoewel Restaurant 273 alles in het werk stelt om een reservering uit te voeren zoals overeengekomen, kan het in uitzonderlijke omstandigheden noodzakelijk zijn om een reservering te wijzigen of te annuleren.

Wanneer dit noodzakelijk is, zal Restaurant 273 de gast zo spoedig mogelijk informeren en zich inspannen om, indien mogelijk, een passend alternatief te bieden.

Wanneer Restaurant 273 een reservering annuleert en de gast hierdoor recht heeft op terugbetaling van een reeds betaalde aanbetaling, zal deze worden terugbetaald.

25. Toepasselijk recht

Op alle reserveringen, overeenkomsten en diensten van 273HORECA B.V. is Nederlands recht van toepassing.

Geschillen zullen in eerste instantie in goed overleg tussen Restaurant 273 en de gast worden geprobeerd op te lossen.

Wanneer een geschil niet in onderling overleg kan worden opgelost, wordt dit voorgelegd aan de bevoegde rechter, voor zover de wet dit toestaat.

26. Slotbepaling

Indien één of meerdere bepalingen uit deze algemene voorwaarden geheel of gedeeltelijk nietig, vernietigbaar of ongeldig blijken te zijn, blijven de overige bepalingen volledig van kracht.

273HORECA B.V. zal in dat geval de betreffende bepaling vervangen door een bepaling die zoveel mogelijk aansluit bij de oorspronkelijke bedoeling.

273HORECA B.V.
Handelend onder de naam Restaurant 273
Oudegracht 273
Utrecht
Nederland

Deze algemene voorwaarden zijn voor het laatst bijgewerk