All Posts

Dit jaar maakt Restaurant 273 de feestdagen extra bijzonder met een culinair kerstmenu. Op kerstavond, eerste en tweede kerstdag serveert het restaurant een feestelijk 6-gangendiner voor €135 per persoon. Verwacht verfijnde gerechten, zorgvuldig geselecteerde wijnen en een warme, ontspannen sfeer. Wie liever overdag geniet, kan op eerste en tweede kerstdag aanschuiven voor een 4-gangenlunch à €99 per persoon. Perfect voor wie de dag rustig wil beginnen of de avond vrij wil ho

Vijf topchefs bundelen opnieuw hun krachten voor Chefs Circle 2.0 – een bijzondere 5-gangen lunch bij Restaurant 273 in Utrecht. Zondag 1 november is het zover. Op het menu staan de signatuurgerechten van Koen Marees (DeMark), Friso van Amerongen (Rijks*), Floris van Straalen (Van Oost), Tim Golsteijn (Bougainville*) en de gastheer van de dag. De chefs leerden elkaar kennen in de met een Michelinster bekroonde keuken van Vinkeles, onder begeleiding van Dennis Kuipers. Wat beg

Op zaterdag 10 oktober staan wij voor de vierde keer op het culinaire evenement 100 Chefs van Gault&Millau. Tijdens dit bijzondere event komen de beste chefs van Nederland samen om hun signatuur in een toegankelijke setting te laten proeven. Een middag waarin kwaliteit, vakmanschap en ontmoeting centraal staan — en waar je in korte tijd een unieke culinaire reis maakt langs verschillende keukens. Tussen 12:00 en 14:00 serveren wij ons gerecht met dagverse makreel. Tickets zij